文化名人与淮扬菜

明证。身在异乡的多少个明月当空的夜晚，多少个恋乡心切的不眠夜，倚在窗前泪流满面的诗人，反复吟味着稼轩的词句：“鲈鱼堪脍，尽西风，季鹰归未？” 禁不起思乡的热情，耄耋老人终于踏上热爱着的故土，去寻味他的童年。面对这哺育他的丰厚土地，源远流长的古运河，亲切的父老乡亲，丰...

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旧时茅店社林边——江右人物与南京拾零

秋无际。遥岑远目，献愁供恨，玉簪螺髻。落日楼头，断鸿声里，江南游子。把吴钩看了，栏杆拍遍，无人会，登临意。休说鲈鱼堪脍，尽西风，季鹰归未？求田问舍，怕应羞见，刘郎才气。可惜流年，忧愁风雨，树犹如此！倩何人唤取，红巾翠袖，揾英雄泪！不要以为辛弃疾一味豪放，他也有婉约...

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你书我说 寻访名著中的大美江苏⑤⑥|一箸一味间，品味苏式千年风雅

世哲学；欧阳修也写下“清词不逊江东名，怆楚归隐言难明。思乡忽从秋风起，白蚬莼菜脍鲈羹”；南宋辛弃疾则慨叹“休说鲈鱼堪脍，尽西风，季鹰归未”，托古言志，尽诉报国无门之憾。 　　因着文人的参与，苏州饮食文化从骨子里就透着风雅。 　　“苏州好，载酒卷艄船。几上博山香篆细，...

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