外来肉冲击 本地企业日屠宰量锐减

头头经过宰杀的猪胴体顺着流水线移动，之后电动烫毛，进入打毛机几秒钟后，白花花赤条条的白条猪就现身了。 　　“这是隔角肌，主要检测旋毛虫。”在“肉林”旁，李祥伟正坐在检疫室内的显微镜前，对每头猪护心肉位置的左右横膈肌采两块肉样逐一进行物理性检验。 　　从事检疫工作20...

http://gjzx.jschina.com.cn/app/201502/t2005067.shtml

外来肉冲击 本地企业日屠宰量锐减

头头经过宰杀的猪胴体顺着流水线移动，之后电动烫毛，进入打毛机几秒钟后，白花花赤条条的白条猪就现身了。 　　“这是隔角肌，主要检测旋毛虫。”在“肉林”旁，李祥伟正坐在检疫室内的显微镜前，对每头猪护心肉位置的左右横膈肌采两块肉样逐一进行物理性检验。 　　从事检疫工作20...

http://gjzx.jschina.com.cn/20374/201502/t20150210_2005064.shtml

盐都队员参加全市大比武载誉而归

检疫技能操作大比武贴近基层检疫工作实际，分理论考试、屠宰检疫操作两部分，重点考核参赛选手动物检疫基础知识、电子检疫出证系统使用、旋毛虫检查、“瘦肉精”样品快速检测和屠宰检疫操作等技能。经过激烈角逐，我区代表队荣获团体二等奖，参赛选手蔡继标荣获个人赛第一名，何富红...

http://wm.jschina.com.cn/9661/yd/201612/t20161205_3131644.shtml

溧阳市举办动物检疫技能竞赛

屠宰检疫技能现场操作，主要包括对淋巴结、内脏、腰肌、咬肌、体表等部位进行检查。期间，我所特别在大楼实验室开展淋巴结触片镜检和膈肌旋毛虫镜检技能教学，让参赛选手们进一步了解相关知识。通过此次岗位技能竞赛，我市动物检疫员的理论知识和操作技能得到了进一步提升，同时在本...

http://xdny.jschina.com.cn/zlaq/201711/t20171124_4867506.shtml

在你每天熟睡的时候，他们却在守护着锡城的放心肉

舌头上是否有水泡等。” 　　“接下来检查身体部分，看体表的颜色，观察腹股沟浅淋巴结和腹股沟深淋巴结，然后取膈肌在10倍的显微镜下做旋毛虫镜检。”检疫员一边说，手上动作不停，飞快的将膈肌剪成了20根大约1毫米宽的细长条，盛放在盖玻片上置于显微镜下进行观察。 　　“随后还要...

http://wm.jschina.com.cn/9657/liangxi/201801/t20180105_4997935.shtml

苏州市“吴地工匠”职业技能系列竞赛活动——2022年动物检疫技能竞赛成功举办

规范性文件以及动物疫病防控有关知识；现场操作技能考核生猪屠宰检疫操作，包括头蹄检查、肺心肝检查、胃肠脾检查、腰肌检查、胴体检查、旋毛虫检查等检疫岗位的操作考评。各县级市（区）和市本级代表队共50名选手参加比赛。 　　经过激烈角逐，本次竞赛最终评选出了一等奖1名、二等...

http://www.jntimes.cn/jsdt/sz/202208/t20220831_7679595.shtml