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  1. 酸含量。 　　在新街口一家超市，扬子晚报记者注意到，黄油、奶酪、曲奇饼干等食品的包装袋上，明确标有反式脂肪酸的含量。如一款某品牌植物黄油重量为454克，在其营养成分表里，反式脂肪酸标注成每10克的含量是0.1克。另一款法国进口的小杯装黄油，每100克的反式脂肪酸含量为1.2克。此...
    2013.11.09 09:13:00
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