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格落实采购索证索票和购销台账制度，确保食用油来源可溯可查，彻底追查无标签标识、进价明显偏低和来历不明的食用油品。三是开展餐饮具消毒效果专项抽检。重点检查餐具消毒制度、消毒程序、消毒人员卫生知识、消毒方法、消毒和保洁设施的运行情况、洗涤剂和集中消毒餐饮具的标签标...
2012.01.31 14:33:00
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生监督督察，防止食品安全隐患发生。
抽检对象为大中型餐饮单位自制卤菜、集体用餐配送单位、学校食堂快餐盒饭以及上述单位的餐具消毒效果，一共对17家单位的60件样品进行了采样并送检。监督员在抽检的同时重点针对饭店的冷菜间、集体配送单位和食堂备餐间等专间进行了检查，对...
2012.06.11 12:16:00
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药监局组织卫监、疾控人员开展餐饮服务食品安全监督抽检。主要针对旅游景区周边、旅游定点餐饮、小餐饮等餐饮单位的熟食卤菜制品和餐具消毒效果进行抽检。在抽检的同时，监督员还对各餐饮单位的现场加工卫生状况、食品的标识标签等进行了检查。对于检测不合格的样品及餐饮单位，向...
2012.07.05 14:08:00
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利为民所谋”的政府公信力，确保舆论空间风平浪静。要充分发挥意见领袖功能，重视对网络“意见领袖”的培养和引导，确保新媒体舆论“消毒效果”事半功倍。要大力加强新媒体舆论管理法制化建设，引导公民遵守新媒体相关法律法规，自觉用法律意识“淬火”身心、纯净网络环境，确保...
2012.12.26 13:19:00
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的规定，要求大型餐饮服务单位设立专用餐饮具洗消间，中型餐饮服务单位都有专用洗消场所，对已经消毒和未消毒餐饮具要求分开存放，保证消毒效果；保洁设备设施的大小和数量应能满足需要，保障餐饮具洗涤、消毒、保洁等各项卫生措施落实到位。对不符合《餐饮业和集体用餐配送单位卫...
2013.09.22 16:42:00
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小行业经营单位进行“回头看”，完善了功能布局，持证率和整体卫生水平大幅提升。
六是长效监管，巩固推进。严格对照创卫标准，定期开展卫生巡查，狠抓城乡结合部等薄弱环节整治，强化公共用品用具消毒效果抽检，及时查漏补缺，做到不留死角和隐患，建立健全长效监管机制。 ...
2013.09.29 17:20:00
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多名食品安全管理员进行了培训和业务指导，市区中型以上餐饮单位全部开展了为期一周的自查整改。对星级餐饮单位的熟卤菜、食用油、餐具消毒效果等进行了抽检，抽检结果全部达到卫生要求。
南通市卫生监督部门提醒广大餐饮消费者：长假在外就餐时，要选择有固定场所的持证餐饮单...
2013.10.08 15:52:00
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“萝卜是肺脏的排毒食品，百合有很好的养肺滋阴功效，可以帮助肺脏排出毒素，食用时加工的时间不要过长，否则百合中的汁液会减少，防毒效果要大打折扣。”史锁芳主任表示，这则表述不能完全否定，白萝卜是中药中的一种，具有润肺化痰、通便的功效，百合的确能够润肺滋阴。但再...
2013.12.05 08:46:00
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的实际能力接待消费者、年夜饭订餐是否超负荷接待等现象。
昨天，检查组一行对四季花园酒店等星级餐饮单位的熟卤菜、食用油、餐具消毒效果等进行了抽检；对顺华楼包子店等部分糕点、包子制售餐饮单位进行了重点检查和抽检，结果令人满意。此前，市卫生监督所还对市区餐饮服务环...
2014.01.27 09:03:00
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宰杀、运销等各个环节场所的消毒工作，对休市和暂时关闭的活禽交易市场，要进行彻底消毒。各级农业和卫生防疫部门要加强检查督促，确保消毒效果，消除疫情隐患。
为扶持家禽业稳定发展，通知明确要求各地充分估计疫情对家禽业发展的影响，制定落实专门的政策措施，切实保护种禽...
2014.01.31 10:50:00
