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  1. 　　“春韭是个宝”，这句民间谚语一语道破蔬菜的季节性，徐州人吃韭菜还讲究个“头刀”，只要是开春第一刀割下来的韭菜，价格也肯定比割过好几茬的要贵一些，买的人也认账。认不认识“头刀韭”也成为区分一个人是否是专业“吃货”的标准之一。 　　那么，你认得“头刀韭”吗？...
    2015.03.31 16:30:00
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