“老苏州”过年有啥讲究

清顾禄《清嘉录》卷一记道：“献岁，乡农沿门吟卖黄连头，叫鸡，络绎不绝。”因就冬天御寒多用炭火，立春后需清肺热，黄连有清热燥湿，泻火解毒之功效，甘草配黄连头，苦中有甘，因此成为新春保健小食。 　　口彩：新春里的吉祥口号 　　新年伊始，爆竹必不可少，人们喜称“开门爆仗...

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夏季养生饮食先行 扬大烹饪大师制营养食谱送市民

食谱举例 】 　　(1)金银花茶：金银花、白糖，沸水冲泡代茶饮。用于清热解暑。   　　(2)绿豆汤：绿豆，煮浓汤饮。用于清热解暑、泻火解毒。   　　(3)天生白虎汤：西瓜绞汁饮。用于清热解暑、生津止渴。   　　(4)马齿粥：马齿苋、粳米，煮粥食。用于清热利暑，防治肠...

http://gjzx.jschina.com.cn/20381/201508/t20150805_2306858.shtml

夏季养生饮食先行 扬大烹饪大师制营养食谱送市民

　　【食谱举例 】 　　(1)金银花茶：金银花、白糖，沸水冲泡代茶饮。用于清热解暑。 　　(2)绿豆汤：绿豆，煮浓汤饮。用于清热解暑、泻火解毒。 　　(3)天生白虎汤：西瓜绞汁饮。用于清热解暑、生津止渴。 　　(4)马齿粥：马齿苋、粳米，煮粥食。用于清热利暑，防治肠道疾病。...

http://gjzx.jschina.com.cn/app/201508/t2306868.shtml

文凤村特产

重庆饮食中最富特色的传统小吃。而且它色泽淡雅、清香味浓，口感舒适，是名符其实的绿色食品，深受人们欢迎。 　　神仙豆腐有着很好的泻火解毒功效，对于内火旺盛所导致的口腔溃疡、咽喉肿痛、眼睛红肿、视物模糊，都有着很好缓解作用。它还含有丰富的钙，对骨骼的发育很好，能减少...

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