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酿造技艺被列入“江苏省非物质文化遗产保护名录”；2009年，“汤沟”商标被国家工商总局商标评审委员会认定为“中国驰名商标”。
在成为国家地理标志产品保护后，灌南县汤沟镇现辖行政区域保护范围内的39度、45度、53度浓香型汤沟酒，将在更广阔的舞台上展示其独有的魅力。
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2010.06.11 16:13:00
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富含了这个健康因子，品质与内涵得到明显提升，以其独特的魅力彰显出了江苏超高端白酒的形象。
酒从香型上又被分为清香型、酱香型、浓香型等，随着时代的发展，香气优雅飘逸、口味清淡的白酒引起了消费者的共鸣，吴建峰敏锐地感觉到了这一点，他认为开发幽雅飘逸、口味清淡爽口的...
2010.07.10 10:22:00
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完美永无止境，唯有一如既往地专注和坚持，才能在产品品质上做到“问心无愧”。
技术可以证明——“淡雅浓香”源于孜孜不倦
传统浓香型白酒侧重于香，淡雅浓香型白酒则侧重于味，如何使香与味达到和谐统一，使酒体更柔和、平顺，又不损害酒的整体风格。吴建峰从调整窖池窖泥...
2012.07.16 08:54:00
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双沟所在的宿迁市，是国内唯一同时拥有两大中国名酒的白酒产区。这个被清代皇帝乾隆盛赞为“第一江山春好处”的地方，一直是苏酒和国家浓香型白酒的主产区。
对白酒与产地的关系，郎咸平评价说,它的内部核心是自然环境与历史积累。洋河股份董事长、总裁张雨柏也常用“一块神奇...
2012.09.18 17:38:00
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利剑行动”酒类专项整治中，执法人员在该企业的成品仓库内发现标注“产品标准GB/T 10781.1(一级)”和“产品标准GB/T 10781.1 (优级)”的浓香型白酒，产品的标签上原料表标注为水、高粱、小麦、糯米等，但生产现场只有勾兑车间，无酿造设备和原料仓库，同时现场还发现大量用于勾兑白酒...
2012.11.01 13:21:00
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拥有两项发明专利。今年，公司与江南大学共同组建了“江南大学-南京隆盛植物油脂有限公司油料加工联合研发中心”，投入300万元合作开发“浓香型冷榨菜籽油生物制造技术与装备开发”项目。公司还投入350万元，与南京农业大学合作开发“油菜籽皮粕中异硫氰酸酯富集技术研究与产业化开发...
2013.05.16 11:15:00
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斤装的各种白酒不同，本届婚博会上推出的一款三十年纯粮原浆以其独特的“分量”吸引了消费者的目光。记者在现场看到，这款名为“皇缘”的浓香型白酒有两种容量包装，分别为三斤装和三两装，瓶体覆盖着大红色釉并配以暗金色双龙吉祥图案。“一般来讲，每桌放上一坛三斤装的白酒就可以...
2014.02.22 15:20:00
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查晓刚说：“蛮好闻的，这是经过微生物发酵后产生的酒香。”
“酒香，真的，你再闻闻，蛮好闻的。”在一旁的老邓也插嘴说，“这是浓香型的酒香，用这个有机肥种菜，虫子也没有的。”
一天两次到食堂收泔脚
每天上午8点30分，查晓刚与搭档、老环卫工人老邓准时出现在江...
2014.12.03 08:47:00
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一个储物间，有用蛇皮袋包装着经过发酵后转变成的有机肥，还有塑料桶装着的泔水油。查晓刚说这种味道是经过微生物发酵后产生的酒香，还是浓香型的呢。
三个月下来，他喜欢上这个职业
对于餐厨垃圾的处理，查晓刚干了3个月下来，觉得挺充实的，当名泔水处理工一点不丢人，会一...
2014.12.04 09:16:00
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一个储物间，有用蛇皮袋包装着经过发酵后转变成的有机肥，还有塑料桶装着的泔水油。查晓刚说这种味道是经过微生物发酵后产生的酒香，还是浓香型的呢。
三个月下来，他喜欢上这个职业
对于餐厨垃圾的处理，查晓刚干了3个月下来，觉得挺充实的，当名泔水处理工一点不丢人，会一...
2014.12.04 09:16:00
