江苏省农科院举办“七彩蔬菜节”开放日活动

青菜、西红柿等家常蔬菜品种外，“七彩蔬菜节”上还展示了20多种新奇的野菜， 比如过去专供帝王家的雪樱子，能够救心、养心的费菜，能够清热明目的青葙等等。 　　省农科院蔬菜研究所专家张晓青告诉记者，为了进一步扩充南京的野菜种类，该所从今年初开始收集来自全省、全国的多个野菜...

http://wm.jschina.com.cn/9653/201506/t20150615_2217547.shtml

苦瓜的营养价值（图）

中暑发热，口渴烦躁等病症。 3.苦瓜汁鲜苦瓜500克。先将苦瓜洗净切片，入锅中加水250毫升，煮10分钟左右，瓜熟即可，食瓜饮汁。本汁具有清热明目的功效，适用于肝火上炎，目赤疼痛者饮之。 4.苦瓜泥汁生苦瓜三条，白糖60克。先将苦瓜洗净，捣烂如泥，加入白糖拌匀，2小时后将水汁挤出，...

http://www.jsenews.com/rwws/lh/201508/t20150821_2339670.shtml

养生：你知道《芈月传》里的药方有多少能用吗

者……故专治杨梅毒疮，深入百络，关节疼痛，甚至腐烂，又毒火上行，咽喉痛溃，一切恶症。”需要注意，肝肾阴亏者慎服。 　　水汇五味子清热明目 　　剧中事：葵姑患上眼疾，月公主决定医治好她，遂来宫中寻中药。在月公主眼里，“水汇五味子”浑身是宝，能祛风活脉，调气止痛，清肝明...

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双塔街道掀起人人当雷锋的热潮

论口感、论健康，一点不比电视剧里《女医·明妃传》的差，吸引了众多市民驻足品尝。居民郭月兰阿姨带来的是猪肝绿豆粥，具有补肝养血、清热明目等功效，几位市民品尝之后纷纷点起了赞，还现场向郭阿姨讨教起了烹饪秘诀。唐爱琪阿姨为大家带来了一道名叫陈香紫薯的粥，是用陈皮、紫薯...

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谷雨时节聊养生 食疗祛火又祛湿

同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后， 再将切成片状或条状的猪肝放入锅中同煮，熟后再加调味品。 　　功效：此粥补肝养血、清热明目、美容润肤，可使人容光焕发，特别适合面色蜡黄、视力减退、视物模糊的女性。 　　蘑菇炒山药 　　原料：干蘑菇、新鲜山药、芹菜 　　配料...

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时令春菜尝出“鲜滋味”

另外，出锅时，可再放入一勺 　　蜂蜜增色。”徐清说。 　　清明节前的田螺也是苏州人餐桌上的美味。江南水乡盛产田螺，其营养丰富，有清热明目之功效，民间有“对月啜螺肉，越啜眼越明”的说法。在苏州人的传统食谱中，田螺通常有两种食法，一种是带壳爆炒；另一种是挑出螺肉，将猪...

http://www.zgjssw.gov.cn/tupian/201703/t20170316_3801713.shtml

时令春菜尝出“鲜滋味”

酥烂。另外，出锅时，可再放入一勺蜂蜜增色。”徐清说。 　　清明节前的田螺也是苏州人餐桌上的美味。江南水乡盛产田螺，其营养丰富，有清热明目之功效，民间有“对月啜螺肉，越啜眼越明”的说法。在苏州人的传统食谱中，田螺通常有两种食法，一种是带壳爆炒；另一种是挑出螺肉，将猪肉...

http://www.zgjssw.gov.cn/shixianchuanzhen/suzhou/201703/t20170316_3801667.shtml

时令春菜尝出“鲜滋味”

另外，出锅时，可再放入一勺 　　蜂蜜增色。”徐清说。 　　清明节前的田螺也是苏州人餐桌上的美味。江南水乡盛产田螺，其营养丰富，有清热明目之功效，民间有“对月啜螺肉，越啜眼越明”的说法。在苏州人的传统食谱中，田螺通常有两种食法，一种是带壳爆炒；另一种是挑出螺肉，将猪...

http://www.zgjssw.gov.cn/jrtt/201703/t20170316_3801722.shtml