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饼坯排入盘内,80厘米见方的盘,排5排饼坯,每排5只,饼坯之间留有空间,以免粘边;装好饼坯的盘推到隔壁的烘烤间,一位老师傅把饼盘挂进烘烤炉。
据钱建明介绍,这个烘烤炉是他们自制的,用蜂煤作燃料,一次可烘烤125只饼。烘烤主要把握温度和时间,炉温一般控制在250℃至300℃...
2015.01.20 08:40:00
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准上“更上一层楼”,符合现代消费需求,才能实现苏式月饼的“现代复兴”。 一只长发肉月饼,“诞生”于传统、现代机制融合的“二合一烘烤炉”中。 津津长发集团整合旗下创建于清光绪十一年的苏州老字号“叶受和”,以及创立于1993年的长发食品,将传统和现代两种机制“嫁接”...
2017.09.07 09:23:00
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准上“更上一层楼”,符合现代消费需求,才能实现苏式月饼的“现代复兴”。 一只长发肉月饼,“诞生”于传统、现代机制融合的“二合一烘烤炉”中。 津津长发集团整合旗下创建于清光绪十一年的苏州老字号“叶受和”,以及创立于1993年的长发食品,将传统和现代两种机制“嫁接”...
2017.09.07 09:23:00
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斗之志”。人们把蛋黄、莲蓉、紫薯等层层馅料耐心搓圆,包裹在薄薄的冰皮里,仿佛把幸福握在手心里,再压出花生、莲花等各种吉祥的花样。烘烤炉蒸腾着袅袅热气,自制月饼新鲜出炉,带着期待与祝福,莫可言状的浓香在口腔里恣意振荡,咬一口,馅料丰富的口感让人停不下来,个个兴高采...
2022.09.14 09:40:00
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经验和生产运营经验,对产业内供应链具备强大的整合能力,开发了多个打破国际垄断、填补国内空白的重大装备。
其中,“FPD面板智能烘烤炉”实现高温炉挥发物及温度控制技术,解决了行业中炉内温度不均匀、控制精度不足等导致产品质量不一等问题,通过能量循环利用系统极大地减少...
2024.09.12 12:09:00
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拿地增资扩产,总投资6.9亿元,目前正在紧锣密鼓地主体施工中。
苏州光斯奥光电科技项目目前已部分封顶,企业自主研发的FPD面板智能烘烤炉,填补了国内在该领域的设备空白,技术水平也达到国际领先。新项目建成后将推动街道半导体产业强链补链、突破成势。
为腾挪产业空间...
2024.12.27 12:14:00
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