汪恕有滴醋

隆皇帝，乾隆品尝后大加褒扬，并赐为“贡品”。著名文学家袁枚闻说后，亲自将全国各地名醋仔细考校，确认“以板浦醋为第一”，并写进他的烹任名著《随园食单》中。此书在中国和日本多次再版，影响甚远，故留下了“乾隆帝尝滴醋，袁才子写名著，汪恕有招牌竖”的佳话。 　　当今，汪...

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江宁老区经济开发促进会和扶贫开发协会帮助困难学子圆梦

已就职于南京康尼精密锻造厂。此外，家住汤山街道作厂社区的朱云，利用假期在南京仙林大学城创办了“巧克力手工制作坊”，被学校评为创业典型。2012年，她又考取了南京财经大学。李浩轩和胡鹏两人在天海职校分别完成了宾馆服务和烹任专业学业，并在毕业后找到了和专业对口的工作。...

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挥洒青春汗水，致力乡村振兴

到独当一面，再到创新菜式……“一品名灶”衣家乐的后厨孙奇成长迅速。他说，御亭现代农业产业园、望亭镇劳动和社会保障服务中心组织的烹任培训班让他受益匪浅。今年，孙奇还递交了入党申请书，“我想成为望亭农家乐里的第一个党员厨师，用更好的服务打响望亭旅游的金字招牌。”...

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开学在即，请收下这份学校食堂安全复工指南！

食品加工制售过程。 8、按照《餐饮服务食品安全操作规范》的各项要求，规范食品加工制作过程，不同类型的食品原料要分开储存、分开加工。烹任过程要做到生熟分开、烧熟煮透。食品处理区应设置足够数量的洗手设施，加大食品加工设施设备的清洁频次，保障设施设备洁净并运转正常。 9...

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