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  1. 鼎”。由于是4000年前的生活用品,现在已有些残缺,但仍能看出它“上下两层”的结构。据分析,先民们可能是在下一层点着火,上一层的锅中烹煮食物。   据介绍,高淳在远古时期就是人类的宜居之地,高淳现有原始聚落遗址5处,大多择水而居。高淳区博物馆拥有库藏文物数量3万多件,其中...
    2013.12.17 09:43:00
  2. :劝阻不文明行为,在劝导文明交通、文明经营、文明言行、文明处事的同时,也将劝导门厅外摆设垃圾器具、晾晒衣物、搭桌设座、棋牌娱乐、烹煮食物、用餐喝茶、饲养禽畜、搭砌建(构)筑物、随地吐痰、乱放鞭炮烟花、乱设摊点、占道经营、沿街叫卖、看相算命、流浪乞讨、乱扔垃圾、烧柴...
    2015.04.08 08:26:00
  3. 社会中已经有了。古代管烤肉叫炙。《孟子》中曾说“脍炙”好吃,从而在日后演变出“脍炙人口”的成语。   烹肉可用镬,但也见过用大鼎烹煮食物的图像,如果不动用这类大家伙,小规模煮肉则叫濡。濡亦作臑,类似现代的白煮肉。但第二步还要“以汁和”,此“汁”即醢。醢指肉酱,亦可泛...
    2018.01.19 08:42:00
  4. 社会中已经有了。古代管烤肉叫炙。《孟子》中曾说“脍炙”好吃,从而在日后演变出“脍炙人口”的成语。   烹肉可用镬,但也见过用大鼎烹煮食物的图像,如果不动用这类大家伙,小规模煮肉则叫濡。濡亦作臑,类似现代的白煮肉。但第二步还要“以汁和”,此“汁”即醢。醢指肉酱,亦可泛...
    2018.01.19 09:29:00
  5. 社会中已经有了。古代管烤肉叫炙。《孟子》中曾说“脍炙”好吃,从而在日后演变出“脍炙人口”的成语。   烹肉可用镬,但也见过用大鼎烹煮食物的图像,如果不动用这类大家伙,小规模煮肉则叫濡。濡亦作臑,类似现代的白煮肉。但第二步还要“以汁和”,此“汁”即醢。醢指肉酱,亦可泛...
    2018.01.19 09:29:00
  6. 网络建设和9200余个脱贫村4G基站建设,脱贫村通宽带比例超过98%。 信息服务用得上、用得起、用得好 “这是我们的墨脱石锅,搭配土特产,烹煮食物别有一番风味!”傍晚时分,西藏林芝市墨脱县康桑石锅加工销售合作社的门店里,26岁的巴珍正在进行线上直播,“直播一次,能卖出20多个石锅...
    2021.02.02 08:37:00
  7. 网络建设和9200余个脱贫村4G基站建设,脱贫村通宽带比例超过98%。 信息服务用得上、用得起、用得好 “这是我们的墨脱石锅,搭配土特产,烹煮食物别有一番风味!”傍晚时分,西藏林芝市墨脱县康桑石锅加工销售合作社的门店里,26岁的巴珍正在进行线上直播,“直播一次,能卖出20多个石锅...
    2021.02.02 08:37:00
  8. 腾的油水跳动,捞出的每一块食物都裹着亮闪闪的红油……辛辣的白酒配着麻辣的味道,肚子里翻江倒海都是明天早上的事了。 可见,火锅这种烹煮食物的方式我们是多么喜爱。事实上,火锅在我国历史悠久。据说,都江堰在合万民之力建成后,李冰父子设宴行赏,由于人数多故烧鼎烫油,一时香...
    2021.12.27 09:50:00
  9. 勘探表明,何村文化遗存处于马家浜文化中晚期。在众多出土文物中,有一件保留较完好的锅形容器——红陶釜,常熟博物馆馆长谢金飞介绍:“这件容器是马家浜文化中较有代表性的器物,在当时主要用于烹煮食物,陶土颗粒较粗,透气性很好,功能类似于现代的电饭煲。”   (江南) ...
    2022.06.20 21:22:00
  10. 心里特别暖。”对城里长大的孩子来说,“柴火饭”是父辈的记忆、一碗馄饨的素心,正是它让食物有了原来的样子。 对老一辈人来说,用柴火烹煮食物还因为,柴火是最便宜最可及的燃料。 “从前烧煤很贵,贫苦人家负担不起,都是到小贩那里买‘大把柴’。”尹爷爷陷入回忆。那年头,南京人...
    2023.05.12 06:57:00