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出，症状较轻的，可以选用一些辛温解表、宣肺散寒的食材，清代《惠直堂经验方》中的神仙粥就不错。有歌云：“一把糯米煮成汤，七根葱白七片姜，熬熟兑入半杯醋，伤风感冒保安康”。温服后上床盖被，微热而出小汗。每日早、晚各1次，连服2天。
2、防腰寒：
双手搓腰暖肾阳...
2015.01.20 13:37:00
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古人云“早上三片姜，赛过喝参汤，晚上吃姜，等于吃砒霜。”这句话的意思是，早上吃姜，对身体有利，而晚上吃，会损害健康。这种说法真的有道理吗？
其实，从中医的角度来说，古人流传下来的这种说法具有一定道理。人在清晨之时，胃中之气有待升发，姜味辛性温，含有姜辣素等活性成...
2015.06.29 16:23:00
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民孟玲玲告诉笔者，她家是开小吃店的，一上市就开始腌了，不光自家吃，早上来吃面条的客人，也喜欢吃腌泡的嫩姜。
俗话说，“早上三片姜，赛过喝参汤”。延陵庄湖的朱师傅告诉笔者，他几乎每年都腌姜，去年价格高，腌得少点。“我家小孩喜欢吃，今年价格便宜，就多买点腌起来，...
2015.09.14 10:04:00
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等杂质。然后再加入冷水，再烧开，再撇浮沫。如此重复十多遍，进一步将猪蹄的味道与质地提纯。
第三步是炖煮。猪蹄放入铝锅中，加几片姜片，一次加足水。先用中火烧半小时，再用文火煨2小时，最后再用大火收汤。炖煮4小时之后，只搁一点儿盐即可上桌。
猪蹄还未上桌，老远...
2015.11.18 08:57:00
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等杂质。然后再加入冷水，再烧开，再撇浮沫。如此重复十多遍，进一步将猪蹄的味道与质地提纯。
第三步是炖煮。猪蹄放入铝锅中，加几片姜片，一次加足水。先用中火烧半小时，再用文火煨2小时，最后再用大火收汤。炖煮4小时之后，只搁一点儿盐即可上桌。
猪蹄还未上桌，老远...
2015.11.18 09:38:00
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干咽燥、神烦气粗或高血压等病人，可以喝点鸭汤，最好和木耳、蘑菇一起炖。怕冷的市民，如果想提高人体的抗寒能力，可以在洗脚水里放入几片姜，或者在早上起来以后喝杯姜糖水。如果进补后口干上火，不要马上吃菊花茶、板蓝根这些清热药，否则前功尽弃。可喝淡盐水，或吃火龙果、雪...
2015.12.22 08:45:00
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病。症状较轻的，可以选用一些辛温解表、宣肺散寒的食材，清代《惠直堂经验方》中的神仙粥就不错。有歌云：“一把糯米煮成汤，七根葱白七片姜，熬熟兑入半杯醋，伤风感冒保安康”。温服后上床盖被，微热而出小汗。每日早、晚各1次，连服2天。
2、大寒养生：预防“五寒”刻不容缓：...
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出，症状较轻的，可以选用一些辛温解表、宣肺散寒的食材，清代《惠直堂经验方》中的神仙粥就不错。有歌云：“一把糯米煮成汤，七根葱白七片姜，熬熟兑入半杯醋，伤风感冒保安康”。温服后上床盖被，微热而出小汗。每日早、晚各1次，连服2天。
2、防腰寒：
双手搓腰暖肾阳...
2015.01.20 13:37:00
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直到退休以后，她才开始年年做，而且手艺也是越做越好。近年来，她做的腌姜片，已成为老伴倪仲颐每天吃饭的“必备菜”。她总是说“每天一片姜片，医生不开方”。所以有时候，倪仲颐即使在家喝茶，也要拿几片腌姜当点心吃。这种美味，已渗透到了他的骨子里。
“腌姜片，最好是选嫩姜...
2020.07.16 19:12:00
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的欣喜之情溢于言表，看着餐桌上的“八大锤”“冷菊蟹”，诗人诗兴大发，又一七绝脱口而出：赐馔何来“八大锤”，油氽鸡腿代名词。冷脐切片姜丝衬，公子无肠逞菊姿。听到诗人的诗作，乡人齐声呼好。当诗人啜吸被道光皇帝誉为“天下第一鲜”的文楼蟹黄汤包时，乡人便邀诗人再作吟咏...
2020.10.21 11:05:00
