二〇一七年诺贝尔化学奖揭晓

的应用作出了卓越贡献。 　　20世纪80年代初，雅克杜博歇领导的研究小组成功开发出了快速冷冻制作生物样品的方法，可使样品中的水分呈现玻璃态而不是结成冰晶，从而使生物样品能够在真空条件下保持自然状态不变，为电镜在生物学上的应用打开了大门。 　　约阿希姆弗兰克曾在1975年到...

http://jsdjt.jschina.com.cn/Focus/201710/t20171005_4716820.shtml

“苏系”预制菜， 如何问津“万亿大餐”

其实制作过程、技术含量是不一样的。我们的技术包括适宜加工的优质甜糯玉米品种，以及绿色规范化种植、适时采收保鲜、限时烫漂钝酶锁鲜、玻璃态速冻与冻藏、超高温高压调理及短时杀菌增香等高效优质全产业链技术。” 比如，“京甜紫花糯2号”长度为14至16厘米的玉米，适合加工和真空...

http://gjzx.jschina.com.cn/TodayJiangsu/202205/t20220525_7555732.shtml

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http://www.zgjssw.gov.cn/yaowen/202205/t20220525_7555743.shtml

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http://www.jsthinktank.com/jujiaoqianyan/202205/t20220525_7555901.shtml

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益生菌什么样的牌子好 推荐品牌排行榜揭晓

学双重防护层。外层为耐酸性壳聚糖膜，可在pH<3.0的强酸环境中保持完整性；中层为脂质微球结构，防止氧气渗透导致氧化失活；内层为海藻糖玻璃态基质，维持细胞内部水分平衡。经体外模拟胃肠液试验显示，该技术使菌株在胃部存活率提升至92%以上，结肠释放率达到87%，显著优于传统冻干...

http://www.jntimes.cn/xxzx/202510/t20251011_8528254.shtml