《诗经译注》

　　宾之初筵 　　鱼藻 　　采菽 　　角弓 　　菀柳 　　都人士之什 　　都人士 　　采绿 　　黍苗 　　隰桑 　　白华 　　绵蛮 　　瓠叶 　　渐渐之石 　　苕之华 　　何草不黄 　　卷七 　　大雅 　　文王之什 　　文王 　　大明 　　绵 　　棫朴 　　旱麓 　　思齐...

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汉画像石记录徐州人烤肉情景

化历史的文明古国，烹调技术之法有数十种之多。“烤”是原始烹饪方法之一，古人称之为“炙”，其字型就是一块肉架在火上。《诗经·小雅·瓠叶》中就有“有兔斯首，燔之炙之”，及指此言。在远古，人们最初使用圈坑聚火之法烹饪食物，后来又使用烧、烤、炙、燎、燔、炝等直接用火烹...

http://gjzx.jschina.com.cn/app/201610/t3037512.shtml

汉画像石记录徐州人烤肉情景

化历史的文明古国，烹调技术之法有数十种之多。“烤”是原始烹饪方法之一，古人称之为“炙”，其字型就是一块肉架在火上。《诗经·小雅·瓠叶》中就有“有兔斯首，燔之炙之”，及指此言。在远古，人们最初使用圈坑聚火之法烹饪食物，后来又使用烧、烤、炙、燎、燔、炝等直接用火烹...

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