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桂花、瓜子等配料。随后将装有年糕的木桶旺火蒸10多分钟,甜香四溢,猪油年糕就出锅了。在金阿姨家的厨房间里,记者看到传统的土灶上还用硬柴作为燃料,据说这样蒸出来的糕更香。从原料、配方到柴火,东山猪油年糕还遵循着老祖宗的传统。
除了猪油年糕外,雪饺、桂花糖年糕等也...
2014.01.16 15:39:00
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同样重要;莫要怠慢高堂,人人都会变老。(村民 吴桂其)
崇孝睦邻,重教正礼,明德修身,勤俭齐家。(村民 吴金度)
软柴捆得老硬柴,硬柴捆勿牢软柴,诚恳协商解决问题。(村民 韩根荣)
好种出好苗,秧好半年稻;好铁打好钉,好书育好人。(村民 韩巧龙)
团子...
2015.07.09 16:15:00
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应该设法帮助丈夫认识错误,让他回到依法做人的轨道上来。母亲劝女儿回家,免得把事情弄僵,做妻子的还是自扯篷自落篷为好,来个软柴捆硬柴,网兜捞活鱼,总比犟头碰上铁头来得强。梁晶晶说,我提出离婚,其实是想吓吓刘猛的。父亲说,让刘猛震动一下也有好处,不是有句俗语说“...
2015.08.31 15:03:00
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东山湖羊保护区渡桥基地内养殖的湖羊。 □记者濮建明摄
铁锅、果木硬柴以及十几个小时炖煮的地道东山白切羊肉。
现状
“东山湖羊”被列入2014年度已注册和初步审定地理标志商标名录,今年拿到了地理标志集体商标注册证。
去年建成的东山渡桥湖羊基地目前...
2015.12.10 08:46:00
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经费,因此,“爱康心灵花园”的癌友们面临着“断奶”。
出人意料的是,“爱康心灵花园”并未因此而终结,今年1月份起,癌友们以“劈硬柴”(苏州方言,意为费用平摊)的方式继续活动,需要花钱的户外活动,他们平摊交通费、景区门票,为了节省资金,他们还自费购买了景区年卡...
2016.08.24 09:27:00
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自己淘干净了再去加工的。为坚守传统老味道,朱凤娣将每样料用不锈钢盆分好,做到每锅配料不漏一样,配比基本一致。
“在大灶头上用硬柴火熬出来的腊八粥才能保存传统味道。”今年是勤新社区朱凤娣等老姐妹第七年在龙泉寺为当地居民烧腊八粥,龙泉寺仁智法师为了尊重当地腊八节...
2017.01.05 09:05:00
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头。”朱凤娣介绍,第二锅开始就快了,热灶头上每锅粥花40分钟到50分钟之间。她说,用生米熬腊八粥,虽然慢,但坚持大灶头、大铁锅,坚持硬柴火,坚持食材新鲜,是龙泉寺“腊八粥”受欢迎的主要原因。
“要在民俗节日到来时让更多人都想到关心老年人,为他们送去温暖。”郑德生...
2017.01.05 09:04:00
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去种菜、砍柴。用工多,这是一条最大的缺点。第二条,不便利生产,大家集中起来住,冲里的田没人管,对生产不利。第三条,办食堂以来,烧硬柴,烧棍子柴,把山林破坏了。此外还有一条,吃粮食也不那么方便。”最后,他指出:“我看这些缺点都是真的,不是假的。”
曾几何时,刘...
2017.07.03 09:15:00
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去种菜、砍柴。用工多,这是一条最大的缺点。第二条,不便利生产,大家集中起来住,冲里的田没人管,对生产不利。第三条,办食堂以来,烧硬柴,烧棍子柴,把山林破坏了。此外还有一条,吃粮食也不那么方便。”最后,他指出:“我看这些缺点都是真的,不是假的。”
曾几何时,刘...
2017.07.03 10:33:00
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么草都很有学问。
在乡村没通自来水之前,农人做水煮茶一直用井水,因为河水煮出的茶汤太浑浊。烧锅时专门选用稻草,麦杆显得火大,硬柴不能架锅膛,否则一不留神,烧出来的水煮茶一股子焦糊味儿。摊饼更有讲究了。不能摊得太厚,要薄而脆,用锅铲直接在饼上划块,划好后倒水,...
2017.07.27 10:43:00