“建湖节能电光源”成为“江苏区域名牌”

色纱、腈纶本色针织纱线，江苏克胜集团股份有限公司克胜牌吡蚜酮、扫满净（哒螨灵），江苏永林油脂化工有限公司永建牌二聚酸、工业油酸（精制油酸），建湖县振亚照明有限公司振亚牌普通照明用自镇流荧光灯，江苏日月照明电器有限公司欣悦牌普通照明用自镇流荧光灯，盐城特达钻采设备...

http://wm.jschina.com.cn/9661/201402/t20140214_1403649.shtml

阜宁大糕

又名玉带糕。产于江苏阜宁。选用优质糯米、纯净白糖、精制油脂及高级蜜饯，按其比例加工而成。先将上等的整齐糯米在温水中浸泡一天一夜捞起，在热锅里爆炒后筛净，让它又脆又白，然后粉碎成细粉；再与洗过的青菜或涨饱水的蚕豆放在一起，不断匀拌一昼夜，使米粉均匀窨水，干湿合...

http://gjzx.jschina.com.cn/21661/201405/t20140505_1461768.shtml

阜宁：殷记大糕四姐妹的传承与创新

的工序还是挺复杂的，现在我们看的工序只是最后的两道工序了。”殷洁娟向记者介绍道，“要做出好大糕首先要选用上等优质糯米、纯净白糖、精制油脂等原材料。然后再将上等糯米在温水中浸泡一天一夜捞起，在热锅里爆炒后筛净，让它又脆又白。再将其粉碎成细粉。然后进行雾化，使其干湿...

http://wm.jschina.com.cn/9661/fn/201708/t20170817_4528143.shtml

阜宁：孙春忠：一家三代与大糕结缘

筛、粉碎、润粉、挑拣、炖糕、蒸糕、焐糕、切糕、包装。”孙春忠介绍说，传统阜宁大糕的制作工艺有十多个工序，选用优质糯米、纯净白糖、精制油脂及高级蜜饯，按其比例加工而成。先将上等的整齐糯米在温水中淘净炖焐约8小时左右再进行爆炒，待冷却后过筛，让它又脆又白，然后粉碎成细...

http://wm.jschina.com.cn/9661/fn/201708/t20170818_4535018.shtml

揭开传统苏式重阳糕的神秘

玫瑰花、芝麻、蜜饯。为了增添喜庆的感觉，在蒸米粉前，分别加入了南瓜汁、紫薯汁、菠菜汁和可可粉，这样做出来的重阳糕五彩斑斓。抹上精制油，表皮上再撒层白芝麻和红绿丝，不需要量尺，不需要称重，一刀下去，半两重的彩色重阳糕完成了。小小一块重阳糕，制作工序还是十分讲究的...

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