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七夕的应节食品,以巧果最为出名。巧果又名“乞巧果子”,款式极多。主要的材料是油面糖蜜。《东京梦华录》中之为“笑厌儿”、“果食花样”,图样则有捺香、方胜等。宋朝时,市街上已有七夕巧果出售。
若购买一斤巧果,其中还会有一对身披战甲,如门神的人偶,号称“果食...
2011.07.21 10:07:00
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七夕的应节食品,以巧果最为出名。巧果又名「乞巧果子」,款式极多。主要的材料是油面糖蜜。《东京梦华录》中称之为「笑靥儿」、「果食花样」,图样则有捺香、方胜等。宋朝时,市街上已有七夕巧果出售。若购买一斤巧果,其中还会有一对身披战甲,如门神的人偶,号称「果食将军...
2011.07.21 10:10:00
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们还“以小板上傅土旋种粟令生苗,置小茅屋花木,作田舍家小人物,皆村落之态,谓之‘谷板’。又以瓜雕刻成花样,谓之‘花瓜’。又以油面糖蜜造为笑靥儿,谓之‘果实’,花样奇巧百端”。倘若现代人真心弘扬传统文化的话,该有多少发力点?
传统节日诚然需要推陈出新,需要注入...
2015.08.19 10:06:00
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兴群众“打桂花”的成果其实就是收获干桂花或者叫桂花干,桂花晒干后,可以冲茶。桂花茶有清香提神功效。桂花经沸水稍烫后捞起晾干,用白糖蜜起来,密封于瓶里,以保持颜色和香气,可作为食品香料。将桂花、纯藕粉加白糖冲调,就成了桂花藕粉,味美且开胃。此外,桂花糖芋头、桂花...
2015.09.28 09:42:00
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政局一名老邮递员。退休多年来他敬老行动从未中断。每年四时八节,王老都要为穆店敬老院送来各种各样的应时果品。比如粽子白糖月饼油桃冰糖蜜饯大枣酥饼生姜莲心。接受慰问的老年人感动之余都感到震惊:仔细如老王,天下做儿女的恐怕没有几个,何况王老已是年近九旬高龄的一个外乡...
2015.11.02 09:12:00
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带来100多箱的葡萄,一会儿被抢得只剩这几箱了。”采摘节着实让文建军的葡萄‘火’了一把。隔壁展区卖油桃的孙老板也是收获满满,他的砂糖蜜大油桃可算在大场面“露脸”了,一个早上就卖掉了300多斤。 现场“一村一品”展区的果蔬琳琅满目:军田村的西瓜和甜瓜,大福村的葡萄,...
2017.06.30 14:22:00
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粽子,包的是时代。在广阔的中华大地,不同时期和地域的人们把不同材料包入粽子,形成了丰富多彩的粽子品种。唐代的“九子粽”,宋代的“糖蜜巧粽”,清代的“竹叶糉”,如今的冰粽、雪龙粽、腐乳肉粽……生活也可以像一个粽子,你永远不知道它是什么馅,藏着怎样的惊喜。古人“冰...
2019.06.11 10:14:00
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粽子,包的是时代。在广阔的中华大地,不同时期和地域的人们把不同材料包入粽子,形成了丰富多彩的粽子品种。唐代的“九子粽”,宋代的“糖蜜巧粽”,清代的“竹叶糉”,如今的冰粽、雪龙粽、腐乳肉粽……生活也可以像一个粽子,你永远不知道它是什么馅,藏着怎样的惊喜。古人“冰...
2019.06.11 10:14:00
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农产品物流二期、三期共45万吨项目正在按时序进度推进;光明集团英茂糖业仓储能力30万吨,年产100万吨精制糖和优级白砂糖,3.7万吨副产品糖蜜的项目建成投产;射阳港粮食物流中心规划建设35万吨现代化物流仓库,目前已经建成15万吨,二期5万吨项目也已经通过省粮食和物资储备局组织...
2020.09.21 08:52:00
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家才能享用。做甜羮,水沸即可,细瓷小碗,精巧汤匙,兰花手指轻轻舀动,这氛围,这节奏,简直可以入大观园中画面。当然,记住,必须加些糖蜜桂花画龙点睛,如此,更让人灵魂出窍。烹炒作菜,尽显素淡优雅之名贵气,压得过浓油赤酱的硬菜,若与河虾仁为伍,盛入白月光瓷盘,更有天...
2023.08.10 11:37:00