巧手制作酥酥脆脆香蕉片

啦！ 做法： 1. 香蕉切薄片。（香蕉要选最新鲜、硬而熟的，才好切成薄片，尽量薄哦） 2. 将香蕉片排在不粘布上，再往香蕉片表面抹上一层细砂糖。（虽然香蕉本身已经很甜，但是细砂糖有助于成品的酥脆） 3. 烤箱定温100度，放上层，时间是半小时至40分钟。（烤完后如果摸起来还是软软...

http://www.jsenews.com/rwws/lh/201508/t20150821_2339635.shtml

博爱路社区开展“幸福小课堂”活动

“幸福小课堂”活动。这次，常州网公益助学联合会送来的小课堂是烘焙小课堂。 　　此次小课堂教大家的是学做蛋挞。鸡蛋、牛奶、淡奶油、细砂糖，一步一步，烘焙老师从用量到顺序都讲解得清清楚楚。在专业老师的指导下，现场氛围十分融和，大家都跟着老师认认真真地动手操作了一遍，最...

http://wm.jschina.com.cn/9656/tianning/201604/t2785865.shtml

江苏射阳：谷雨话节气 文化我传承

仪，使幼儿让谷雨节气携着沁人心脾的茶香印在孩子们的童年记忆里。大班的小朋友则化身“小厨师”热火朝天地忙碌着，准备各种形态的豌豆，细砂糖，模具，剥豌豆，煮熟，把碗豆泥压入模具中塑形，15分钟后，有模有样的碗豆糕就蒸取出来了。 　　射阳县高级中学主题班会课上，学生们通...

http://www.jntimes.cn/jsdt/yc/202404/t20240419_8253560.shtml

御苑家园社区开展“甜蜜烘焙 邂逅爆浆奶酪流心芝士挞”活动

是甜品界的宠儿，今天我们来学习制作过程。”老师的话瞬间激起大家兴趣。 　　接着老师讲解制作过程。制作芝士馅料是关键，把奶油奶酪、细砂糖、鸡蛋、牛奶等材料搅拌均匀，直至成细腻糊状。“搅拌要有耐心，保证无颗粒，这样口感才细腻。”参与者目不转睛，手中笔不停记录关键步骤...

http://www.jntimes.cn/jsdt/sz/202411/t20241115_8426484.shtml

舌尖上的节气——谷雨

鸭蛋中取出蛋黄洗净，喷点高度白酒，置烤箱中180度烤10分钟后碾碎，加肉松沙拉酱，抓匀后分成大约30克一个的馅，搓球冷冻备用。糯米粉、细砂糖、艾草汁软化黄油上手揉匀，澄粉开水快速搅拌成透明状，再加入到刚揉的糯米粉中，混合均匀。分成小剂子包入冻结实的肉松馅，上锅大火蒸10分...

http://jsnews.jschina.com.cn/xz/a/202204/t20220421_2984091.shtml

苏州漕湖街道漕湖花园一社区开展“我们的节日・重阳”主题活动

香中缓缓拉开帷幕。考虑到“老少同乐”的核心目标，老师特意设计了蛋挞制作环节：先手持食材细致讲解配比诀窍——“鸡蛋要打散至无颗粒，细砂糖要搅到完全融化才不影响口感”，再手把手逐步演示搅拌、倒液、控温的完整流程，连“倒蛋液不超过蛋挞皮八分满”的小细节都反复强调，确保...

https://jsnews.jschina.com.cn/sz/a/202510/t20251027_3573276.shtml