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灌南渔民喜捕“三鲜”小烤鱼
风尾鱼,是灌河沿线特有的特色淡水产品,与虾籽、四鳃鲈鱼并称灌河“三鲜”。个头较大的当地人称为“得胜”、小的则叫“鸡毛烤子”。其鳞
细色
白,体形侧扁,尾部狭长,与长江刀鱼极其相似,味极鲜美。灌南境内的沂河引洪泽湖淡水流入灌河后,与海水相融,产生咸淡相宜的水质,适宜...
2014.11.24 10:00:00
http://wm.jschina.com.cn/9659/201411/t20141124_1859770.shtml
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