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们拿上茶筐，在采茶师傅的指点下学着采茶。在观摩炒制茶叶的大概流程时，许多团员不惧炒茶锅极高的温度，学着炒茶师傅的样子，伸手在锅中翻炒茶叶。看着自己亲手采撷的茶叶在自己手中慢慢变成茶叶，外交官们很有满足感、成就感。在5月29日的“国际茶艺茶道交流活动”中，5位外交官...
2010.06.07 08:29:00
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调味品一应俱全，摆满了桌子，选手们摩拳擦掌、跃跃欲试。
比赛开始，身着白色厨师服的各位参赛选手，立刻进入状态，他们手法娴熟地翻炒、颠锅，依次抡起锅铲大显身手，焖、蒸、煮、炒，有条不紊地进行着烹饪的每一道程序。不一会儿功夫，芙蓉木耳、阿公下酒菜、葱爆对虾........
2010.10.08 10:08:00
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特意烹制了一顿美味午餐，同时还带来一份冬日营养食谱。
11月25日中午11点半，整个中心都飘着浓浓菜香。林大厨在厨房忙得满头大汗，翻炒炖煮之间都无暇顾及擦一下汗水。“这里有近30个孩子，用菜量比较大，我早上一直忙到现在。”他说，中午为这些孩子准备了两菜一汤，他还特意...
2010.11.29 10:13:00
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个竖起大拇指，一个劲地夸——“好吃”。
穿上围裙，戴上帽子，“星期六义工”们摩拳擦掌，纷纷准备“秀”出自己的拿手好菜。配菜、翻炒、蒸煮、出锅……由于准备充分，不一会，全家福、鸡汤、干丝、饺子……就上了桌，厨房里飘出阵阵香味。“我们在家是家庭主妇，看着家人吃着...
2011.03.03 22:51:00
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烘干这四个工序。这些锅现在的温度得在160℃上下，云雾茶的杀青必须有这个温度，不然就杀不透彻，做出来的茶就不好喝。”经过几分钟的翻炒，鲜茶叶的梗软了，折不断了，这道工序就算结束了。
接下来，选手们陆续开始揉捻的工序，“揉捻的手法很重要，必须是以轻重轻这样的力...
2011.08.30 09:10:00
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米、做饭。见到爸爸剥马铃薯皮，懂事的封雨佳赶忙接过手，坐在爸爸身边，自己忙了起来。剥皮、冲洗、切条、开煤气灶、倒油、马铃薯入锅、翻炒，封雨佳的动作熟练，一气呵成。而小雨佳说，这些都是被逼出来的。
为了让爸爸高兴些，小雨佳还学会了下象棋，一有空，他就和爸爸来两...
2012.05.29 11:35:00
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吧，我眼神有点差了，正好歇歇。”我只好回头继续填写。只听得外屋一会是叮叮当当的切菜声，一会是菜下到油锅里的刺啦声，铲子碰到锅沿的翻炒声。大约过了三四十分钟，成梅大姐端了热腾腾的饭过来，笑笑说：“吃吧，也没买肉什么的，家常饭。”我一看是一盘炒鸡蛋，一碗西红柿卤，...
2011.08.26 12:00:00
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如此，接下来的服务也让他们惊喜。服务员提醒说：“特色牛仔骨放到微波炉里转至两到三分钟就可以保持它的口感了，牛柳小炒只要放到热锅里翻炒一下就可以了。”市民陈先生觉得酒店的打包服务很到位，是在充分地为消费者考虑。
据了解，为了响应文明餐桌行动和“光盘行动”，从2...
2013.02.26 15:52:00
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每支队伍展示四道拿手好菜，请评委和居民朋友品尝，经评委打分后排出社区巧妇厨艺三甲。比赛开始后，选手迅速进入角色。她们手法娴熟地翻炒、颠锅，依次抡起锅铲大显身手，焖、蒸、煮、炒，有条不紊地进行着每一道程序。很快，一道道珍馐美味端到了评委和居民朋友面前，尝之令人...
2013.03.09 12:18:00
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鲞”的每一道复杂制作工序。“茄鲞”取材于《红楼梦》第四十一回，制作工序包括把茄子晒上三到五天，加入蘑菇、豆腐、坚果葡萄干和干番茄翻炒，密封到瓷罐子里腌制。再配上一盘书中第八回记载的“糟鹅掌鸭信”，一碗“九道汤”，马上就有了一桌红楼宴。对方形容其“即便尝遍人间百...
2013.03.20 10:51:00
