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郑运良提醒道，广大消费者也应对添加剂有理性的认知，不要过度迷信零添加食品。
“在酱油加工方面，最常使用的食品添加剂有苯甲酸钠、肌苷酸二钠和鸟苷酸二钠。合理使用食品添加剂，能够防止细菌滋生、适度延长保质期，使酱油的性价比更高。”郑运良说。
其实，与其关注食品添...
2022.11.04 15:46:00
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章背书2篇。
仁仁健康沈阳研究院与大连医科大学联合开展降尿酸菌株筛选及功效验证试验，实验数据显示，罗伊氏粘液乳杆菌HCS02-001对肌苷、鸟苷的综合分解能力最为显著。并与国家级三甲医院中国中医科学院西苑医院进一步开展对高尿酸血症及痛风患者人群的干预改善功效的临床研究...
2023.11.08 14:38:00
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总酸、总酯、固形物、酸酯总量、甲醇、氰化物、塑化剂、氨基甲酸乙酯快速检测能力缺乏，不挥发性成分定性和定量检测方法缺乏 酱油谷氨酸、肌苷酸二钠、焦糖色含量检测能力缺乏 食醋不挥发酸、还原糖、可溶性无盐固形物检测能力缺乏 废气非甲烷总烃检测能力缺乏
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2025.04.16 17:29:00
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