盐城征集“招牌菜” 《延禧攻略》里的这个小吃参选了

病症；藕味甘多液，对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。莲藕还能通便止泻、健脾开胃，因为其中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐、食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能...

http://jsnews.jschina.com.cn/yc/a/201811/t20181113_2039397.shtml