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展了专项监督抽查，总体情况良好，但仍有两家无锡企业发现产品不合格现象，主要表现为豆制品的菌落总数超标、肉制品中违规使用食品添加剂苯甲酸。
据无锡质监局相关负责人介绍，此次无锡地区共抽查了白酒、茶叶、豆制品、糕点、罐头、黄酒、绿豆糕、肉制品、粽子等9类传统节日食...
2011.06.01 10:02:00
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的宣传活动，通过走访社区周边商店向孩子们介绍日常生活中的食用添加剂与人们熟知的食品联系，如在包子店出售的大白包子是由于加入过氧化苯甲酸才能的增加白度；面包店里生产面包就是常用剂溴酸钾、碘酸钾改良面团品质；孩子们常吃的饼干之所以非常松脆是使用了疏松剂亚硫酸及焦亚硫...
2012.04.26 08:57:00
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企业正在申报制订国家标准或行业标准。
中国江苏网讯（记者 杨照民 通讯员 张凤军 张宏生）江苏磐希化工有限公司申请主持制定间甲基苯甲酸行业标准，这几天，泰兴市质监局标准化科科长陆苏华为此事忙得不可开交。
“企业的积极性很高，但他们不熟悉程序，项目建议书、标准草...
2013.05.22 10:06:00
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湖塘华旺食品厂、常州市丽华食品厂等35家食品企业生产的月饼，主要品种为广式和苏式，抽检的项目主要有酸价、过氧化值、防腐剂（山梨酸、苯甲酸、丙酸钙（钠））、甜味剂（糖精钠、甜蜜素）、着色剂、铝、细菌总数、大肠菌群、霉菌计数、黄曲霉毒素B1等共13个项目，从检查和检验情况...
2013.09.10 10:42:00
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纯净水（550ml/瓶）：菌落总数不合格
3.悦力桶装饮用纯净水（18.9L/桶）：菌落总数不合格
4.帕尔玛冰爽橙碳酸饮料（550ml/瓶）：苯甲酸不合格
5.云雾山泉水（11.3L/桶）：菌落总数不合格
6.QING龙泉饮用纯净水（18.9L/桶）：大肠菌群不合格
7.甜源饮用纯净水（1...
2014.12.07 08:11:00
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配料；我们的大豆用的是东北大豆；我们的鸡精，选择的是太太乐鸡精；我们的酱油，选择的是远销海内外的珠江桥酱油，该酱油不含致癌防腐剂苯甲酸钠，为纯绿色食品。”
据悉，选用这些“真食材”成本颇高，吕学锋表示， “一切成功源自伟大的产品。一切市场营销的手段，只能帮助实...
2015.02.13 08:50:00
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颜色好看的零食
在食品货架上，我们经常会看到一些颜色好看、鲜艳的食物，很招小朋友的喜爱。这其中也含有添加剂，特别是添加了苯甲酸类及亚硝酸胺类的零食，对孩子有一定的毒性。
甜饮料
一般儿童都比较喜欢偏甜的食物或者饮料。饮料中的甲酸钠碰到维C之后，会产生...
2015.04.17 08:58:00
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验技能大赛，除了考核理论知识掌握情况外，更注重对选手们实践动手能力的考核。考核的内容也十分接地气，都是与日常生活密切相关。
苯甲酸、山梨酸属于食品添加剂，被广泛应用在食品行业中，其主要作用是食品防腐。在国家规定的标准范围内使用这两种食品添加剂是安全的，但超过标...
2015.04.27 08:58:00
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水天堂、大润发、家乐福等超市餐饮店，共抽检6个批次的样品。这次抽检由第三方检测机构负责抽样和检测，主要检测项目有酸价、山梨酸、苯甲酸、糖精钠、脱氢乙酸、铝、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、大肠菌群，本次抽检月饼全部合格。
虽然这次抽检苏州市场上的鲜肉月饼全部合格，...
2015.09.25 09:17:00
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药监局近日发布，“沃丰”牌生干虾皮等24种食品不合格，对不合格产品在流通领域采取停止销售措施。此批次下架食品名单中，多达13种食品为苯甲酸超标，包括“苗记”牌的酒鬼花生和香辣裙梗段、“永欣缘”牌猫耳朵、“永民”牌黄金椒、“鑫大中”牌香辣金针菇、“第一府”牌油泡椒等。...
2015.10.25 07:56:00
