防止异型薯增施钾肥是关键

常说的“二次生长”，这样的薯块一致性差。青头薯主要是播种时盖土过浅，或者大量结薯后未及时培土，阳光直射到薯块上，这样的薯块中含有茄碱，人畜吃了会中毒。上述所见异型马铃薯，既影响产量又降低品质，结果导致农民收入减少。 　　为此，在马铃薯生产上，必须针对异型薯块产生...

http://www.dxscg.com.cn/snxz/201408/t20140821_1546482.shtml

土豆当饭吃，苏州人能接受吗?

芽、变绿的土豆不能吃。营养师还提到，土豆皮也不能吃太多。 　　姚仙介绍，土豆天然含有一类微量的有毒物质叫“龙葵素”，也称龙葵碱或茄碱。据了解，龙葵素和有机磷农药十分类似，会让人感觉到口舌发麻、恶心、腹泻、神志不清等，严重时可以致死。 　　正常情况下，这种毒素在...

http://gjzx.jschina.com.cn/20376/201501/t20150114_1955944.shtml

土豆当饭吃，苏州人能接受吗?

芽、变绿的土豆不能吃。营养师还提到，土豆皮也不能吃太多。 　　姚仙介绍，土豆天然含有一类微量的有毒物质叫“龙葵素”，也称龙葵碱或茄碱。据了解，龙葵素和有机磷农药十分类似，会让人感觉到口舌发麻、恶心、腹泻、神志不清等，严重时可以致死。 　　正常情况下，这种毒素在土...

http://gjzx.jschina.com.cn/app/201501/t1955958.shtml

防止异型薯增施钾肥是关键

常说的“二次生长”，这样的薯块一致性差。青头薯主要是播种时盖土过浅，或者大量结薯后未及时培土，阳光直射到薯块上，这样的薯块中含有茄碱，人畜吃了会中毒。上述所见异型马铃薯，既影响产量又降低品质，结果导致农民收入减少。 　　为此，在马铃薯生产上，必须针对异型薯块产生...

http://www.dxscg.com.cn/snsd/201612/t20161229_3241209.shtml

霜打的蔬菜水果分外甜 青菜、柿子吃起来口味更佳

过霜冻了之后都好吃。比如西红柿、辣椒、豆角、南瓜和橙类水果，遇到霜降后很容易变坏，且不易贮藏。尤其是茄子，茄子特别不能霜冻。经过霜打后的茄子里，会形成一种物质——茄碱。茄碱对人体有害，过多食用可能会出现恶心、呕吐等症状。 　　现代快报+/ZAKER南京见习记者 卢河燕...

http://jsnews.jschina.com.cn/hxms/201910/t20191024_2411860.shtml