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变化无常。
中医学认为，春季养生"当需食补"。但必须根据春天人体阳气逐渐生发的特点，选择其平补、清补的饮食，以免适得其反。
营养学家认为，以下几种人适宜于在春天进补：中老年人有早衰现象者；患有各种慢性病而体形孱瘦者；腰酸眩晕、脸色萎黄、精神萎靡者；春天气候变化...
2011.06.08 15:51:00
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次。共有来自世界各地60多个国家的1100名植物营养学界的科学家参加，其中包括500多名国外代表。大会共分9个专题，邀请了9位世界著名植物营养学家做大会报告，30名著名植物营养学家做分会特邀报告，同时还有132个口头报告和482个墙报展示。国务院副总理回良玉参加开幕式并发表重要讲话。...
2012.11.01 17:16:00
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养成分，是当之无愧的水果之王。而且，猕猴桃身上最有营养的部分，居然是猕猴桃的果皮。”这是今天上午记者在听取国际著名真菌学家和医药营养学家、新西兰皇家科学院首席科学家高益槐为南京科协年会作报告时得到的消息。
猕猴桃果皮最营养
今天上午，主题为“创新驱动转型发展...
2013.09.27 08:39:00
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么翔啊！”
还有一些河南、山东和安徽的网友争论说，“饣它汤”是他们当地的名吃，批评徐州人，“你们学韩国啊，抢什么抢？”
■营养学家：
不太认同“怪”的说法
我市营养学家、烹饪大师商学兵并不太认同“怪”的说法，他说，像金蝉、饣它汤和八股油条、地皮菜，可以...
2013.11.01 09:06:00
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要让消费者了解什么才是有营养的、好的大米。”蔡云清教授说，日本人就很重视吃糙米，研制出的发芽糙米营养最好，在日本销售量很大。作为营养学家，这些年来蔡教授一直致力于让人们了解大米的营养构成，并运用另一种工艺研制出了发芽糙米，已获得国家专利。她通过多次实验发现，发芽糙...
2014.05.21 07:47:00
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子楼社区联合社会组织举办了“家住姚坊门 网格心连心”活动之好“食”光健康营养讲座，社区居民，尤其是老年群体纷纷赶来参加。讲座特邀营养学家辛鑫为中老年朋友就夏日饮食、与肿瘤有关的食物等健康知识方面进行讲解，讲座中，辛老师和居民互动交流，询问他们日常饮食的偏好，及时纠正...
2014.07.01 09:17:00
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以留住扬州炒饭纯正美味。而在该快餐店内，包括黑椒牛柳炒饭、海鲜扬州炒饭等诸多口味炒饭，这样的扬州炒饭还正宗吗？
“这些炒饭由营养学家和淮扬菜烹饪大师等一起研发，选米、淘米、加水、蒸饭时间、炒蛋技艺等均采用的是‘扬州标准’,保留了扬州炒饭的三大神韵——蛋香、饭香和...
2014.11.10 11:14:00
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以留住扬州炒饭纯正美味。而在该快餐店内，包括黑椒牛柳炒饭、海鲜扬州炒饭等诸多口味炒饭，这样的扬州炒饭还正宗吗？
“这些炒饭由营养学家和淮扬菜烹饪大师等一起研发，选米、淘米、加水、蒸饭时间、炒蛋技艺等均采用的是‘扬州标准’,保留了扬州炒饭的三大神韵——蛋香、饭香和...
2014.11.10 11:06:00
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以留住扬州炒饭纯正美味。而在该快餐店内，包括黑椒牛柳炒饭、海鲜扬州炒饭等诸多口味炒饭，这样的扬州炒饭还正宗吗？
“这些炒饭由营养学家和淮扬菜烹饪大师等一起研发，选米、淘米、加水、蒸饭时间、炒蛋技艺等均采用的是‘扬州标准’,保留了扬州炒饭的三大神韵——蛋香、饭香和...
2014.11.10 11:14:00
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以留住扬州炒饭纯正美味。而在该快餐店内，包括黑椒牛柳炒饭、海鲜扬州炒饭等诸多口味炒饭，这样的扬州炒饭还正宗吗？
“这些炒饭由营养学家和淮扬菜烹饪大师等一起研发，选米、淘米、加水、蒸饭时间、炒蛋技艺等均采用的是‘扬州标准’,保留了扬州炒饭的三大神韵——蛋香、饭香和...
2014.12.09 17:00:00
