粮食持续增长后的冷思考

物淀粉不仅潜力巨大，而且具有多方面的保健功能,是一类健康的食物淀粉。例如，葛根淀粉除富含大量碳水化合物、粗蛋白质外,还含有异黄酮戊葛根素、葛根素木糖苷、大豆黄酮、花生酸等多种成分。蕉芋又称蕉藕、姜芋、摩芋,生命力非常强盛,冬季采挖后残留在土壤中的根系、块茎可在次年萌...

http://jsdjt.jschina.com.cn/21375/201301/t1140799.shtml

葛藤粉

粉分出沉淀，凉干而成。云台山葛藤粉洁白细腻、金星闪烁，温水调匀，开水冲熟，粘稠，呈半透明状，令人望而生津。 　　云台山葛藤粉含有葛根素、葛根素木糖、大豆黄酮、大豆黄酮贰B一谷甾醇、花生酸等，有解热和降低血糖、化痰生津功能，冲服可治烦热、口渴、喉痹等症。葛藤的根及其...

http://gjzx.jschina.com.cn/21661/201305/t20130521_1208735.shtml

一种豆腐可以做出百种吃法！年前最值得去的地方，在这！

葛、粉葛、菜葛都多个种类，在茅宝葛园的葛文化馆里，就展示着生长了40年左右的野生的药葛。 本草纲目里记载，现代医学也证明，葛根里的葛根素，可以疏通血管。 粉葛做的葛根粉、药葛泡的葛根茶、还有无糖葛根饼干，不仅美味可口，而且都是不会升高血糖的健康食品。年货买些葛根...

http://gjzx.jschina.com.cn/21660/202102/t20210205_6972315.shtml

四大单品亮相春糖，劲牌草本科技创造健康生活

穗糯高粱、绿衣红心曲”三好原料，采用“清蒸、清酿、清烧、清摘”四清工艺酿造，内含葛根、苦荞麦、针叶樱桃果等多味草本精华，酒体富含葛根素、苦荞黄酮等活性成分，兼具陈雅清香风格与草本内涵。 　　值得注意的是，清香年代的草本清香品类定位在清香品类中独树一帜，不仅承袭了劲...

http://www.jntimes.cn/xxzx/202403/t20240321_8234863.shtml