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乡围观“过年”风俗的百姓。当地民俗专家徐惠红挤在观看马灯舞的人群中,他喜滋滋地说:“在马山土生土长60年,小时候看马灯舞、做年糕、蒸青团这些传统过年民俗是一种喜悦,如今则更多的是在民俗中找寻浓浓的年味。”
当天是周末,天气严寒。早上9点多,记者来到古竹社区,看...
2016.01.25 08:59:00
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乡围观“过年”风俗的百姓。当地民俗专家徐惠红挤在观看马灯舞的人群中,他喜滋滋地说:“在马山土生土长60年,小时候看马灯舞、做年糕、蒸青团这些传统过年民俗是一种喜悦,如今则更多的是在民俗中找寻浓浓的年味。”
昨天是周末,天气严寒。早上9点多,记者来到古竹社区,看...
2016.01.25 09:16:00
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米酒、跳跳马灯舞相比,今年活动最大的不同就是网罗了当地所有的新春民俗,并注重游客的体验感与参与感,让游客参与进腌制年货、酿米酒、蒸青团、做年糕、剪窗花、贴春联、跳马灯舞、唱锡剧等每一个环节中。
■串联年味,食在农家
早上9点多,古竹村上多户人家门前早早的点...
2016.01.26 13:43:00
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华传统文化的大展示、大荟萃、大弘扬。节日期间,马山将文艺活动与年俗结合,于1月23日和2月21日举办了第二届“浓浓年味”活动。酿米酒、蒸青团、做年糕、剪窗花、贴春联、马灯舞、唱锡剧等年俗特色悉数亮相。75岁的无锡评曲传承人王志熙和他67岁的老伴张荷娣夫妻俩申请的荷莲民俗...
2016.02.22 15:28:00
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自己的拿手绝活,一道道精美家常菜摆满餐桌,品种丰富,色香味俱全。“吴阿姨,你带的是可乐鸡翅啊!我带的是尖椒牛柳!”“我今天带了清蒸青鱼块,来来来,大家一起尝尝我的手艺。”……居民们围坐在一起,边品尝美食佳肴,边分享厨艺心得。不一样的菜品,不一样的味道,但是不变...
2016.09.30 09:35:00
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自己的拿手绝活,一道道精美家常菜摆满餐桌,品种丰富,色香味俱全。“吴阿姨,你带的是可乐鸡翅啊!我带的是尖椒牛柳!”“我今天带了清蒸青鱼块,来来来,大家一起尝尝我的手艺。”……居民们围坐在一起,边品尝美食佳肴,边分享厨艺心得。不一样的菜品,不一样的味道,但是不变...
2016.10.08 10:24:00
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竞逐地道“高淳味”,为第十届中国高淳国际慢城金花旅游节增色不少。
“春来慢城问何鲜,春草遍野春笋尖。簇簇荠菜炸春卷,蓬蓬蒿头蒸青团。春蒜菜薹配腊肉,春韭香椿宜煎蛋……”阳春四月,万物复苏,草木生发,鱼虾游弋,正是高淳食野菜、啖湖鲜的最佳季节。昨天,中国高淳第...
2018.04.11 09:09:00
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竞逐地道“高淳味”,为第十届中国高淳国际慢城金花旅游节增色不少。
“春来慢城问何鲜,春草遍野春笋尖。簇簇荠菜炸春卷,蓬蓬蒿头蒸青团。春蒜菜薹配腊肉,春韭香椿宜煎蛋……”阳春四月,万物复苏,草木生发,鱼虾游弋,正是高淳食野菜、啖湖鲜的最佳季节。昨天,中国高淳第...
2018.04.11 09:09:00
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式消毒。
老年人助餐参考菜谱:
1、红烧狮子头、青椒炒蛋、素鸡、卷心菜;
2、红烧鸡块、百叶烧肉、素鸡、生菜;
3、清蒸青鱼、木耳鸡片、家常豆腐、青菜;
4、洋葱肉丝、烂糊肉丝、家常豆腐、咖喱土豆;
5、葱烤大排、番茄炒蛋、香菇卷心菜丝、麻婆豆腐;...
2018.06.23 14:45:00
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链接
老年人助餐
部分参考菜谱
1.红烧狮子头、青椒炒蛋、素鸡、卷心菜
2.红烧鸡块、百叶烧肉、素鸡、生菜
3.清蒸青鱼、木耳鸡片、家常豆腐、青菜
4.洋葱肉丝、烂糊肉丝、家常豆腐、咖喱土豆
5.葱烤大排、番茄炒蛋、香菇卷心菜丝、麻婆豆腐
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2018.06.25 09:06:00