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年都带来不菲的收入，王永元也给他养殖的龙虾注册了“爱克氏”品牌。推介会上，王永元向大家解释这个名字的由来：“因为龙虾的学名叫克氏螯虾，我们都爱龙虾，所以叫‘爱克氏’。”
王永元多年担任村党支部副书记，带领村民们共同致富是他多年的夙愿。随着王永元养殖水平的不...
2010.06.28 17:25:00
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到各式风味的“小龙虾”美食大餐，还将领略一场独具地方特色的文化之旅。
小龙虾是存活于淡水中一种像龙虾的甲壳类动物，学名克氏原螯虾。地处洪泽湖边的江苏省盱眙县是小龙虾的主产地之一。该县依托小龙虾打造的“盱眙龙虾”品牌已囊括中国驰名商标、国家地理标志产品、全国...
2012.05.04 15:32:00
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群，接下来将会到全国各地收集小龙虾种群，形成100个自然群体。
已收集30多个小龙虾种群
该所研究员张家宏说，小龙虾原名克氏原螯虾，是一种外来入侵物种。因其营养价值较高，由敌害生物“变身”为人们喜食的美食。随着小龙虾的市场需求逐年升温，野外捕捞早已不能满足需求...
2013.08.07 16:48:00
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个现象，小龙虾的种质资源在衰退。”
在张家宏看来，小龙虾越来越小的原因在于长期的近亲繁殖。小龙虾是龙虾的一个品种，又称克氏原螯虾，长期以来，小龙虾养殖都是各自为政，“不同地方的小龙虾，就像生活在桃花源里，老死不相往来。”
千亩基地收集全国小龙虾
张家宏...
2014.06.19 09:51:00
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标检验值为0，检验结论均为合格，这是省局委托连云港市水产品质量检测中心随机抽取盐都区御品大闸蟹专业合作社等8家水产养殖企业的克氏原螯虾（小龙虾）、南美白对虾、鲫鱼、草鱼、鳊鱼、鳙鱼等共13个样品的检验结果。
今年，农业部农产品质量安全中心监督抽检盐都区克氏原螯虾...
2014.12.29 11:11:00
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0，检验结论均为合格。这是省海洋与渔业局委托连云港市水产品质量检测中心随机抽取盐都区御品大闸蟹专业合作社等8家水产养殖企业的克氏原螯虾（小龙虾）、南美白对虾、鲫鱼、草鱼、鳊鱼、鳙鱼等共13个样品的检验结果。
今年，农业部农产品质量安全中心监督抽检盐都区克氏原螯虾...
2015.01.05 09:37:00
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都是金发碧眼的对手和苛刻要求的评委老师，但是刘畅沉着应战。在预赛中，他先后做了蟹肉和牛油果的色拉，以中国海带做了意大利宽面条和海螯虾等美味。在五进四的比赛中，要求每一位选手根据一幅意大利名画制作一道菜肴，刘畅以独到的眼光和对艺术的理解，临时创意制作了中国式糖醋...
2015.11.16 08:46:00
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都是金发碧眼的对手和苛刻要求的评委老师，但是刘畅沉着应战。在预赛中，他先后做了蟹肉和牛油果的色拉，以中国海带做了意大利宽面条和海螯虾等美味。在五进四的比赛中，要求每一位选手根据一幅意大利名画制作一道菜肴，刘畅以独到的眼光和对艺术的理解，临时创意制作了中国式糖醋...
2015.11.16 08:46:00
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2013年对我国黄河下游河段和河口地区的调查结果显示，外来的杂交鲤、锦鲫、杂交鲟、革胡子鲶已定居黄河下游河道，外来的巴西龟、克氏原螯虾（小龙虾）、牛蛙、外来鳄龟等在自然河段中也占了较大比例，给生态环境本就十分脆弱、土著鱼类极度濒危的黄河水生生态系统，带来巨大的生...
2016.04.19 08:00:00
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的“龙虾之乡”，盱眙龙虾已经成为内地的明星美食。此次组团来港，就是要把正宗的盱眙小龙虾端上香港市民的餐桌。
小龙虾又称克氏原螯虾，为淡水虾类，生长速度快，适应能力强。因肉质鲜美，小龙虾近年来成为内地餐饮市场广受欢迎的佳肴。据介绍，盱眙目前年养殖生产小龙虾及...
2016.07.01 15:44:00
