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一首与扬州或春季有关的古诗词与之应和，凸显淮扬菜肴深厚的文化内涵。宾客在品尝葱油鳜鱼虾球的同时，聆听唐朝诗人张志和《渔歌子》中“西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥”的名句，伴随着文艺演出中的丝竹之声，嘉宾在乐享菜肴的同时，也品尝了一道传统文化大餐。
“淮扬菜不仅仅是用来吃...
2012.04.18 14:26:00
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城市依然满眼绿色，每天都能听到鸟雀的啁啾，沉浸在大自然的馈赠里，不必像之前每天面对水泥墙，我们的生活会是多么舒心、惬意！
“西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥”，古代诗词为我们描摹出了多么美好的景象！陶渊明身居的桃花源，并非只能停留在梦幻里。我们完全有可能在现实中让它们实...
2013.06.27 10:03:00
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一条都有惊喜。
【品味】
鱼,我所欲也
■汪曾祺
鳜鱼
可以和石斑相媲美的淡水鱼，其谓鳜鱼乎？张志和《渔父》词：“西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥”，一经品题，身价十倍。我的家乡是水乡，产鱼，而以“鳊、白、鯚”为三大鱼名：“鯚”是鯚花鱼，即鳜鱼。鳜鱼肉细，是...
2015.05.07 08:53:00
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久的责任意识？人美才是涵养山美水美的主要因素。绿水青山要人去维护，尤其是在物质经济利益的驱动中，能守着这份定力，是多么不易。 “西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥”的清丽山水，如果没有众多的人去努力，或者是“鼠目寸光”，就不会有浙江境内的处处青山绿水。更不会有亮丽的发展底色责...
2015.08.11 15:13:00
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西塞山前白鹭飞、一行白鹭上青天……自古以来，咏叹白鹭的诗句不胜枚举，这种体态轻盈修长的鸟，一直是人们眼中高雅的象征。
5月初以来，上万只鹭鸟迁徙到浦口区老山附近，筑巢、产卵、哺育幼鸟。昨天，记者在当地村民的带领下，沿着老山森林大道到达汤泉大吉附近的雪松树林，还未走...
2016.05.23 08:59:00
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本报讯（通讯员 浦轩 记者 朱晓露）西塞山前白鹭飞、一行白鹭上青天……自古以来，咏叹白鹭的诗句不胜枚举，这种体态轻盈修长的鸟，一直是人们眼中高雅的象征。
5月初以来，上万只鹭鸟迁徙到浦口区老山附近，筑巢、产卵、哺育幼鸟。昨天，记者在当地村民的带领下，沿着老山森林大道到...
2016.05.23 09:12:00
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本报讯（通讯员 浦轩 记者 朱晓露）西塞山前白鹭飞、一行白鹭上青天……自古以来，咏叹白鹭的诗句不胜枚举，这种体态轻盈修长的鸟，一直是人们眼中高雅的象征。
5月初以来，上万只鹭鸟迁徙到浦口区老山附近，筑巢、产卵、哺育幼鸟。昨天，记者在当地村民的带领下，沿着老山森林大道到...
2016.05.23 09:12:00
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让我们冷静下来想一想吧！难道真要等到“一边是‘两个黄鹂鸣翠柳，一行白鹭上青天’的脆声朗朗；一边是泉涸池干，枯木赤野，一边是‘西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥’的遍遍抄写；一边是霾尘浊日，黄沙漫漶”……才能收敛起我们恶魔似的心吗？这不荒唐，不悲怆么？王开岭说：“每每抚摸...
2016.06.21 16:44:00
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远的影响。古代日本、朝鲜和越南的许多文士都酷爱诗词,并且进行创作,这些作品现在被统称为域外汉诗。例如,唐代诗人张志和曾撰有《渔歌子西塞山前白鹭飞》一词,很快就传入日本,为当时日本天皇称赞不已,和亲王大臣们一起加以追和,据说这是日本填词的开端。白居易对古代日本民众影响很大,白诗的...
2017.03.30 10:54:00
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泽湖
洪泽湖是中国五大淡水湖之一。
尽管提起洪泽湖常常会想起烟火气极浓的小鱼锅贴，但这里的春天完全是国画里的意境。
西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥——丹青里藏着洪泽湖的轻灵与净朗。
从远古到今朝，从静伫风雨，到旅人如熙，它渡过古人，又映着来者；它守候清风，...
2017.04.27 14:17:00
