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  1. 到烧透煮熟,尤其是肉、禽、蛋和海鲜等大块食品、裹面食品以及豆浆,要确保煮沸时间和食品中心温度达到70℃以上;四季豆、扁豆、油豆角等豆荚类食品必须先过沸水,再煸炒,确保烧熟煮透。此外,食物储存也很有讲究,生熟食品要分开存放,防止交叉污染;未用完的食品、在外购买的熟食...
    2016.01.28 09:45:00