中小面粉企业或重新洗牌

占领更大市场。 记者调查了解到，目前市场上增白面粉占了大半江山。而随着面粉增白剂时代的终结，我市面粉加工企业将直面成本压力。 过氧化苯甲酰让面粉增白 过氧化苯甲酰在面粉中的最主要作用是后熟。不加过氧化苯甲酰的面粉后熟时间需要20到30天，添加之后，面粉2天就可以完成后...

http://wm.jschina.com.cn/9664/201101/t624753.shtml

关注儿童食品安全 别小看“肚子疼”

长期食用对于肝脏不好。 　　油炸食品 　　有些零食吃起来很酥，比如薯片，但是其中也含有一些添加剂，例如明矾、膨化剂等，有些还含有过氧化苯甲酰等“有毒”物质。 　　味道过香的零食 　　闻起来香香的，对于孩子来说同样有很大的诱惑力。但味道过香的零食里面也含有不少的添加剂，氢...

http://wm.jschina.com.cn/9661/201504/t20150417_2114757.shtml