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是精致的。
扬州历来以“秀美、精致”的城市特色而著称。构思巧妙的扬州园林、独树一帜的“扬州八怪”、“一寸三弯”的扬派盆景、“食不厌精”的扬州美食、有“和阗玉扬州功”之称的扬州玉器、乃至古朴雅致的城市风貌，无不显示扬州精致的特色。
近几年来，我们坚持“以人为本...
2012.01.16 14:31:00
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适应环境、入壑则深、遇滩则浅，是水的根本特性，也是江南人社会风尚和价值观念的显著特征。就如同清水般地细致入微、精致见性，苏州人在食不厌精，工不厌细的风尚中，养成了精致和谐的生活方式和精益求精的敬业态度。
2.海纳百川的开放性。善处下游，江海成为百谷王， 不择细流，...
2013.02.28 15:51:00
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现象。我就想到刘少奇在修养中讲到一段话，他说有一个老秀才，孔子的话我看了那么多，书看了那么多，我就记住两句话，也就欣赏两句话，“食不厌精，脍不厌细”，就是吃的越好越好，就这两句话对我的胃口。刘少奇问你自己不信，为什么对群众讲孔孟之道，证明什么？整形剥削阶级的虚伪。...
2013.07.16 09:33:00
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刻倾倒，这样一天天的累加食物浪费不容小觑。但是，不难注意到的是，一些订购外卖的学生却基本能做到米粒不剩，鲜有浪费。
孔子说，食不厌精，脍不厌细。食物讲求精细，在精而不在多。而做菜的最高境界是“吃光盘中餐”，这是对厨师劳动成果的一种肯定，更是对中华传统饮食的一种赞...
2013.12.17 15:40:00
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馆子，可惜他家的具体菜点不详。在《胡适之晚年谈话录》一书里，谈到胡适喜欢吃扬州名菜狮子头，胡适并且从狮子头想到了孔老夫子的名言“食不厌精，脍不厌细”，以为这正是圣人最合人情之处。
维扬的厨师，在人们心目中简直成了高不可攀的“妙手”。直到当代金庸的《鹿鼎记》，还借...
2014.09.11 15:24:00
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次将申报省级“非遗”。盐商菜是流行于扬州地区，以盐商宴为代表的传统民间菜肴。
在央视刚刚播完的《大清盐商》中，就对扬州盐商“食不厌精，脍不厌细”的精致餐饮有着不少描述，片中的“鲍总商”就是一位追求饮食极致的盐商。扬州盐商菜源于扬州家常菜，采用普通食材。但选料严格...
2015.01.14 09:07:00
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次将申报省级“非遗”。盐商菜是流行于扬州地区，以盐商宴为代表的传统民间菜肴。
在央视刚刚播完的《大清盐商》中，就对扬州盐商“食不厌精，脍不厌细”的精致餐饮有着不少描述，片中的“鲍总商”就是一位追求饮食极致的盐商。扬州盐商菜源于扬州家常菜，采用普通食材。但选料严格...
2015.01.14 09:56:00
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次将申报省级“非遗”。盐商菜是流行于扬州地区，以盐商宴为代表的传统民间菜肴。
在央视刚刚播完的《大清盐商》中，就对扬州盐商“食不厌精，脍不厌细”的精致餐饮有着不少描述，片中的“鲍总商”就是一位追求饮食极致的盐商。扬州盐商菜源于扬州家常菜，采用普通食材。但选料严格...
2015.01.14 09:56:00
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□苏报实习生 姜倩倩苏报记者张帅
“食不厌精，脍不厌细”。中国人一向注重饮食，苏州人更是讲究，面要吃头汤面，菜要吃时令菜……但是，在现代快节奏的生活状态下，很多人已经忽略了要给自己、给家人精心烹调一顿饭。
用心给家人准备一桌家常菜，已成为一种情怀，一种“慢...
2016.04.11 10:05:00
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□苏报实习生 姜倩倩苏报记者张帅
“食不厌精，脍不厌细”。中国人一向注重饮食，苏州人更是讲究，面要吃头汤面，菜要吃时令菜……但是，在现代快节奏的生活状态下，很多人已经忽略了要给自己、给家人精心烹调一顿饭。
用心给家人准备一桌家常菜，已成为一种情怀，一种“慢...
2016.04.11 17:12:00
