-
林赐予庆美人民甘甜的山泉水，也赋予了庆美人民吃不尽的山珍。雨水季节，森林里到处是野生菌，摆上一桌红菌煮鸡、油炸鸡枞、爆炒羊肝菌、香蕈炖鸡蛋，饭后再喝上一口松茸泡酒，确是人生一大享受。
2.农家小吃
万亩核桃林每年产出几百吨泡核桃，这家家户户都有的泡核桃，是...
2018.03.29 16:32:00
-
鸡等珍稀鸟类。如果有缘，您会与它们来场美丽的邂逅哦。庆美欢迎您，相信这里的美景佳肴会让您流连忘返。
吃什么：野生菌、泡核桃、香蕈炖鸡蛋、松茸泡酒、野生蜂蜜
玩什么：原始森林、白桦山
联系人：云南昌宁县珠街彝族乡庆美村副书记 李玉山
电话：15187500925...
2018.06.08 10:26:00
-
面对这层峦叠嶂一望无际的火红一片，颇为壮观。游玩之余，应时令节气，食些原生态绿色食品也是极好的。
吃什么：滋味鲜美香蕈、补血养颜红菌、野生蜂蜜、土鸡蛋、野生橄榄、自由散养散步鸡、手摘樱桃
玩什么：花斑竹杜鹃林、百亩茶花园、亮洞水库、上厂樱桃园 ...
2018.10.22 14:58:00
-
有一个很大的“知识漏洞”，那就是遍布于西域各国的菜名竟然绝大多数是“中餐”，而且主要还都是吴承恩老家的江淮美食，其中米饭、蘑菇、香蕈、木耳、豆腐、面筋、芋头、萝卜几乎是师徒四人每顿必点菜品。从大唐到西域，遥隔万里，中土的菜品怎么能像孙悟空的筋斗云一样随意驰骋呢...
2018.12.20 11:02:00
-
年来矢志不渝、培养古籍修复人才的初心所在。
南图85后馆员们：复活“古籍美食”，品尝《随园食单》
“取雏鸡胸肉切片……再加雪梨薄片、香蕈小块，翻炒三四次起锅，用五寸盘子盛上……”打开南京图书馆微信公众号，清代诗人袁枚《随园食单》中一道名为“梨炒鸡”的菜肴穿越时空来...
2022.04.22 10:05:00
-
哪些特点？各地采取了哪些新举措？记者在多地进行了采访。
打通产销，助农增收
近日，云南省普洱市景东彝族自治县太忠镇王家村小香蕈种植合作社门口，挤满了前来交售小香蕈的村民。这批小香蕈将于4小时后到达昆明，走上百姓餐桌。
王家村种植的高山小香蕈，是浙江大学...
2022.09.21 09:56:00
-
稻粳米饭”。
酒酿清蒸，是当时江苏独特的烹调方法。《随园食单·蒸鸭》中写道：“生肥鸭去骨，内用糯米一酒杯，火腿丁、大头菜丁、香蕈、笋丁、秋油、酒、小磨麻油、葱花，俱灌鸭肚内，外用鸡汤放盘中，隔水蒸透。”
经过这样的烹调，这道菜醇香爽口，别有一番风味。但是...
2025.02.05 21:15:00
