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年’是腊月二十三，全家人要坐在一起吃‘小年饭’，放鞭炮送‘灶神’，从这一天开始就算是过年了。”刘先生说，老家还有过年吃“打糖”即麦芽糖，和吃“火烧”也就是烧饼的习俗。
住在江宁百家湖附近的于先生是湖北人，他们一家过年也延续着老家的风俗。于先生介绍，按照湖北的...
2011.01.23 17:21:00
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有现代元素的民俗花灯之外，年轻人参加的活动少不了味蕾上的享受。在灯会上，一些传统的民间小吃也披上了时尚“外衣”。勺子里盛着融化的麦芽糖，微微倾斜间，拉出一缕细细糖丝，上下起合，一条活灵活现的金龙便呈现在案板上。平日难得一见的画糖艺人一现身古胥门元宵灯会，就立刻被...
2012.02.08 11:03:00
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生动地反映了洪泽湖嫁娶的民俗风情。
多年来，金高坤创作了无数影响深刻的剪纸作品：有五六十年代骑自行车背着箱子卖冰棒、敲锣卖麦芽糖的故事，有反映农民生产劳作的踩水车、戽水、泥锅腔、盖草房的场景，有市民生活中搭凉床、挂挂面、做木拖鞋、滚铁环的画面……金高坤用民间...
2012.09.12 09:05:00
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生动地反映了洪泽湖嫁娶的民俗风情。
多年来，金高坤创作了无数影响深刻的剪纸作品：有五六十年代骑自行车背着箱子卖冰棒、敲锣卖麦芽糖的故事，有反映农民生产劳作的踩水车、戽水、泥锅腔、盖草房的场景，有市民生活中搭凉床、挂挂面、做木拖鞋、滚铁环的画面……金高坤用民间...
2012.09.12 16:49:00
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有创新。在过去的茶馓中，入糖是必选，岳云飞顾及现代人的饮食观念，虽然不加糖，但今天的岳家茶馓吃起来仍有丝丝甜味，原因是面粉里含有麦芽糖。
鲜不过杂碎 香不过茶馓
“鲜不过杂碎，香不过茶馓。”随着生活环境变迁，现代人将很多传统食品与现代饮食进行了结合与创新，在...
2012.11.12 10:32:00
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村书记助理叶杭辉
我们带来的是赤松冻米糖。选用当地无公害优质糯米,蒸熟后放在露天晒、冻,然后下锅经食用植物油膨化后,配以白砂糖、麦芽糖、花生仁、芝麻等精制而成,具有香、脆、甜等特点。
参考价:50元/箱
鹌鹑蛋
●吆喝村官:金东区塘雅镇前蒋村书记助理陈晨
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2013.01.17 10:49:00
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点———蜜供、萨其马等，也是北京人过年家里必备的食物。
冰糖葫芦是老北京庙会最受欢迎的节令食品。它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬。冰糖葫芦最早见于宋朝，大清年间盛行，茶楼、戏院、大街小巷到处可见，老少皆宜，有开胃、养颜、增智、消除疲劳、清...
2013.02.08 17:55:00
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在农庄吃饱喝足之后，庄主给小能人们普及了做草莓酱的小知识，然后一组烤面包，一组做草莓酱。原来做草莓酱很简单，洗干净剁碎，加点麦芽糖，小火熬制几分钟就出锅了，大家就着面包，吃着热腾腾的草莓酱，开心极了！庄主还请来当地一位老奶奶教大家编草鞋，之后，大家去挖野菜、...
2013.04.01 10:43:00
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就会有种遗憾。每年去轧神仙，既轧闹猛，又轧仙气，还轧出了快乐!在他记忆中，儿时的轧神仙有儿时的热闹，除了有他们孩子喜欢的泥人、麦芽糖卖外，还有套圈圈玩和杂技表演，轧神仙是和春节一样最闹猛的。
今年的轧神仙在他看来布局更加合理。轧神仙无非是要让市民轧好、玩好、...
2013.05.27 09:32:00
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富裕。涟水县委组织部启动了大学生村官创业“阳光工程”，给他点亮了一盏明灯。于是，他积极进行项目调研，于2010年10月成功组建了团结村麦芽糖生态基地。截至目前，基地固定资产总投入近30万元，生产产品总价值已达到60万元，吸收当地8名留守妇女就业。
每到传统佳节，王星首先...
2013.08.26 10:33:00
